Description

Dale!Café Huehue Bourbon Colección Privada 250g

Este es el primer microlote de nuestra Colección Privada: un Bourbon puro, de proceso lavado, cultivado en Finca Rosma, en San Pedro Necta, Huehuetenango — una de las zonas más altas y secas del país, donde los vientos que bajan de las montañas de México protegen el cultivo de las heladas y le dan a este café su carácter afrutado tan particular. Es una variedad delicada, de altísima calidad en taza: notas de caramelo y fruta madura, un toque achocolatado sutil, cuerpo medio y un final persistente, con el balance y la dulzura que hacen del Bourbon una de las variedades más apreciadas por catadores. Por tratarse de un microlote de finca única, la disponibilidad es limitada — cuando se agota, damos paso al siguiente lote de la colección.  ¡Pilas!